广东美辰是集火龙果种苗繁育、基地种植、精深加工和营销、农业研学旅游于一体的全产业链现代农业企业。发展火龙果精深加工，并让农户合理分享产业链增值，是火龙果产业长期稳定健康发展的关键，也是广东美辰公司的光荣使命。2007年公司创始人带领的研发团队研发出火龙果酵素饮料并成功上市，一直在火龙果精深加工领域耕耘不辍。
广东美辰火龙果精深加工厂是国内规模较大的火龙果专业加工厂，工厂建筑面积25000平方米，包括1号初加工厂与精深加工生产线2号工厂，配备先进生产设备，规模加工生产酵素功能原浆、果汁、植物护肤等系列产品。
公司以技术立企，注重科技创新。火龙果酵素、饮料是公司的核心产品，具备多项自主知识产权和专有技术工艺。公司设立有火龙研发中心和测试中心，并通过良好实验室规范标准认证。高度重视火龙果产业的可持续发展，通过加大资金投入、加强火龙果的科研和开发，有效拓展延伸火龙果产业链。公司研发中心先后与广东海洋大学、华南农业大学、北京工商大学、广东科学院等高等院所建立战略合作关系，并成立了火龙果研究院，开展火龙果食用、药用成分、保健功能等全方位综合研究及根、叶、花、果的综合利用开发。其中公司与广东海洋大学的叶盛权教授团队主要在食品研发与安全检测技术方面开展合作研发，与北京工商大学中国化妆品协同创新中心何聪芬教授团队在化妆品研发和植物资源化利用等方面进行合作，为企业技术研发注入强大技术人才支撑。目前已成功开发的火龙果产品包括火龙果酵素、火龙果醋、火龙果酒、火龙果籽油、火龙果胶凝汁面膜、保湿喷雾等，积极促进火龙果特色资源的综合利用。工厂广泛探索应用创新技术，如节能清洁环保的光伏太阳能，并通过研发应用果皮果渣生物发酵日化用品及农用酵素工艺，实现工厂零污染零排放。
2021年12月，公司成功创建了高新技术企业，公司将在火龙果研究中心基础上，以省级工程技术中心为目标，高起点规划，围绕创建市级特色果蔬加工工程技术中心，专注精深加工。
2023年8月，广东遂溪火龙果科技小院项目获中国农技协批复，公司将与广东省科协、遂溪县科协和广东海洋大学等三家共同建设单位加强合作，全面深入启动建设运营。在人力配备、资金支持、科研项目规划等方面，细致安排，推动火龙果行业高质量发展。通过火龙果科技小院建设，产教结合，推动产业振兴和人才振兴。
